Gıda Endüstrisi için CIP Skid Sistemi
CIP Kızak Sistemi, gıda işleme tesisleri için özel olarak tasarlanmış, özel bir yerinde temizleme çözümüdür. Bu tam otomatik sistem, proses ekipmanındaki ürün kalıntısını ve mikrobiyal kontaminasyonu ortadan kaldırmak için hassas kostik yıkama, asitle durulama ve sanitizasyon döngüleri dizileri sağlar. Gıdaya uygun malzemelerden üretilen ve 3-A hijyen standartlarını karşılayacak şekilde tasarlanan kızak, tutarlı temizlik sonuçları sağlar, su ve kimyasal tüketimini azaltır ve üretim partileri arasındaki üretim kesintilerini en aza indirir.
Temel Avantajlar
- Birden fazla üretim hattı için tarife dayalı kontrole sahip otomatik temizleme döngüleri
- Optimize edilmiş devridaim sayesinde kimyasal ve su kullanımını %40'a kadar azaltır
- Entegre iletkenlik ve pH izleme, uygun durulama ve sanitizasyon sağlar
- Yüksek hızlı akış ve türbülanslı püskürtme düzenleriyle temizleme süresini kısaltır
Ürün Özellikleri
- Sıhhi kaynaklı ve elektro cilalı yüzeyli 304/316L paslanmaz çelik yapı
- Hassas akış ve basınç kontrolü için besleme pompalarındaki değişken frekanslı sürücüler
- 85°C'ye kadar ısıtmalı yıkama çevrimleri için entegre ısı eşanjörleri
- Döngü izleme, alarm kaydı ve rapor oluşturma özelliklerine sahip dokunmatik ekranlı HMI
Uygulama Senaryoları
- Süt ürünleri işleme – pastörizatörler, ayırıcılar ve depolama tankları
- İçecek üretimi – dolum hatları, karıştırıcılar ve karbonatlama ekipmanları
- Et ve kümes hayvanı işleme – konveyörler, dilimleyiciler ve paketleme makineleri
- Fırıncılık ve şekerleme – karıştırıcılar, fırınlar ve kaplama ekipmanları
Sıkça Sorulan Sorular
Kızak, sodyum hidroksit, nitrik asit, fosforik asit ve perasetik asit dezenfektanları dahil olmak üzere tüm standart gıda sınıfı CIP kimyasallarıyla uyumludur. Tüm ıslanan bileşenler geniş kimyasal dirence sahip olacak şekilde seçilmiştir.
Sistem, temizleme döngüsünün her aşamasını izlemek için iletkenlik sensörleri, akış ölçerler ve sıcaklık problarını içerir. Doğrulama için isteğe bağlı ATP biyolüminesans test portları mevcuttur.
Evet. Kızak, tesis gereksinimlerine bağlı olarak dört adede kadar üretim hattını aynı anda veya sırayla temizlemek için birden fazla besleme ve dönüş başlığıyla yapılandırılabilir.
Su tüketimi sistem boyutuna ve temizlik gereksinimlerine göre değişir. Tipik kullanım çevrim başına 500 ila 3000 litre arasında değişir. Sistem, tatlı su talebini en aza indirmek için devridaim yetenekleri içerir.
Önemli Hususlar
- Gelen su kalitesinin iletkenlik ve sertlik açısından minimum spesifikasyonları karşıladığını doğrulayın
- Tahliye döngüleri sırasında drenaj kapasitelerinin en yüksek akış hızları için yeterli olduğundan emin olun
- Kimyasal depolama ve taşıma alanlarının yerel güvenlik düzenlemelerine uygun olduğunu doğrulayın
- Püskürtme nozullarının, contaların ve çek valflerin aşınma açısından düzenli muayenesini planlayın
